Hej söndagsbloggen! Igår hade jag några vänner på middag för att fira att jag fyllt år. Jag har haft den bästa födelsedagen på länge faktiskt, vilken fin helg det har varit! Idag är jag helt slut men jag ska försöka ha som mål att ta mig ut på en promenad. Behöver verkligen komma igång med motionen för den har varit obefintlig sedan länge. Inte alls bra men det är Såå svårt att få rutin på träningen.Nu blickar vi bakåt till gårdagskvällen! Jag dukade lite såhär. Har riktigt fina servettringar i tenn med samisk slöjdkonst på men de var spårlöst borta just igår. Besticken köpte jag på Rusta för kanske två år sedan och underläggen lika så. De små gula vaserna köpte jag i fredags på Spakarps plantskola mellan Eksjö och Vetlanda. Lite påskkänsla ändå. Två av de inbjudna kunde inte komma pga bebis som kom förra veckan. 😍 Och min andra kompis som är gravid med bebis som kommer i sommar. Så kul med lite bebisar när det var så längesen man själv hade en. Perfekt med vänner som skaffar barn lite senare än en själv i livet. Jag förberedde allt som gick under dagen. Tyvärr tog bänkskivan stryk av limen. Mitt i allt bakande så glömde jag av mig… Jag bakade också valnötsbröd. Det blev helt otroligt! Till mat bjöd jag på potatis-gnocchi med smörstekt sparris i gräddsås med smak av citron och vitlök. Lite pinjenötter och parmesan på det, gott! Var på systemet och bad om vintips! Sparris är lite lurigt att hitta ett bra vin till men detta var otroligt fint tillsammans med maten! Kommer köpa detta fler gånger.Mina gäster blev inte ledsna när jag ställde fram en Key lime pie på bordet. Ni kanske förstår redan nu att jag älskar kombon syrligt-lent-gräddigt. 🍋🥛
