Första gröten för året är gjord och den blev överraskande god. Jag har min anteckningar på mobilen full med olika recept nu i jakt på det bästa. Det jag generellt har svårt för är det söta och för enformig smak. Till den här gröten gjorde jag egen blåbärsylt. Jag kokar upp frysta blåbär med en skvätt vatten, lite syltsocker och citron. Toppade även med lite jordnötssmör. Jag började med att mosa en banan i botten av tallriken. Gröten är gjord på 1 dl havregryn, 1 dl vatten och 1 dl mjölk samt lite salt och kardemumma. Jag kokade den tills jag tyckte den var lagom för mig. Blandade sedan ihop bananen med gröten. 🥣Sedan värmde jag lite mjölk som jag sedan skummade och hällde på. Till sist på med toppingen!
