Åh den här helgen har det hänt mycket eller inget?Jo det har hänt mycket, även om jag varit ensam under helgen och barnen har lekt med kompisar. Men jag har fått en hel del gjort. Låt oss kalla det för en effektiv helg.Jag har inte haft ont någonstans för det första. Största vinstern av allt? I fredags började vi helgen med tacos. Jag är såå trött på traditionell svensk tacos så jag testar för tillfället andra varianter. Jag och Olle åt väldigt god tacos i Göteborg förra helgen, så jag fick inspiration efter det. Det där med att äta mat på olika restauranger och olika typer av kök är verkligen ett tips om man vill förbättra sina smaklökar och matlagning. Jag är ganska kräsen nu för tiden när jag ska äta ute eftersom både jag och Olle lagar så mycket god mat hemma. Det kan också vara en nackdel ibland. Gott kan jag lova! I min tacos hade jag iaf, tortilla, pulled pork, mango, gurka, färsk chili och en massa koriander. Hade inte någon bra sås hemma, så det ska jag klura ut till nästa gång. Har ni något tips kanske? Älskar att kombinera sött med starkt.På kvällen åt vi chips framför TVn, jag minns faktiskt inte vad vi tittade på? Igår stod jag och hängde på låset till Erikshjälpen kl 9:55 efter att ha skymtat ett fint blomsterbord i bambu som de fått in. Jag har hållit utkik efter exakt ett sådant läge nu så det fyndet var lyckligt! Köpte även ett vackert fat som jag tänker servera godis på, eller något annat? Äckligt med gamla fat tyckte Stella. Jag frågade henne vad hon tycker om att bo på hotell där andra sover i sängarna och äter med besticken. Titta så fint! Just nu står det i matrummet. Godisfatet på fot står på hyllan där nere. Vi har så fin hembygdsgård här i stan, inte långt bort från där vi bor.Efter Erikshjälpen åkte vi vidare till stadens hembygdsgård där det för första året hölls en mat- och hantverksmarknad. När man bor i en mindre stad så uppskattar man gärna när det händer. Maten imponerade inte så mycket, det var mest honung, senap och sylt tyvärr. Jag hade hoppats på att få köpa hem lite god chark så som ostar, salami och grönsaker...rotfrukter kanske? Så just den delen var lite av en besvikelse. Men även här hittade jag dock ytterligare ett fat, eller en spillkum i keramik för att vara exakt. Vi kommer ha en stor vitrindel i det nya köket så det krävs ju nästan att fylla den med vackra och användbara alster. Jag längtar också så efter att köpa en ny servis. Vi har haft samma från IKEA i över 10 år tror jag. Ser fortfarande ut som nytt, men jag är så trött på det nu bara. Tror det blir Ostindia från Rörstrand. Den nya fina spillkummen.Till middag lagade jag en riktigt god rätt med pasta och korv. Recept på det kommer! Under eftermiddagen var barnen hos kompisar och på kalas. Jag passade på att städa och röja. I veckan kopplades avlopp och vatten in i vår nya wc/tvättstuga så jag har gått loss med att tvätta hela helgen. Just nu tvättas prydnadskuddarnas fodral, allt som kan tvättas ska tvättas. Känns såå underbart med ett renare hem tycker jag. Helt rent blir det aldrig, men renare! Robotdammsugaren har fått jobba hårt.Igår när det var söndag jobbade jag eftersom vädret var så vackert. Det låter ju märkligt eftersom det är just då man önskar vara ledig. Två kampanjer och en reel hann jag med, det var svettigt men det gick. Nu börjar snart den där tiden på året då man har minimalt med tid på dagen att fånga ljuset. Till middag gjorde jag ramen för första gången och den ska jag också ge er receptet på, jisses så god den blev! Jag är inne i ett flow nu där jag älskar att laga mat och allt blir gott. Tror det kan ha och göra med att vi snart börjar renovera köket och jag kommer stå utan ett tag. Försöker att inte ha panik...men, ja det blir väl bra! Sist men inte minst har jag ju också återhämtat mig med hjälp av kaffe och Elle decoration som jag prenumererar på. Jag älskar magasin och har säkert prenumererat på något sedan jag var 6-7 år? Buketten är nog årets sista från trädgården.
